Kräuterauswahl
Die von uns verwendeten Kräuter stammen aus ökologischem Anbau und kommen ohne
Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfen,
ohne billige Füllstoffe, ohne Zuckerzusätze und ohne Farb- und Aromastoffe aus.
Schonende Trocknungs- und Verarbeitungsverfahren sorgen für eine hohe Qualität.
(Allergene sind rot gekennzeichnet)
Arabiata - italienische Spezialität
Knoblauch/Chilis/Pfeffer/Rosmarin/Thymian/Oregano/Petersilie/Basilikum
Azteken Feuer - scharfe mexikanische Gewürzmischung
Pfeffer/Paprika/Jalapenos/Chili/Koriander/Zwiebeln/Knoblauch/Sellerie/Cumin/Salz
Bärlauch - Knoblauchgeschmack
Bärlauch
Blüten - Mix - der Bunte
Kornblüten/Ringelblumenblüten
Bruchetta - pikanter Italiener
Tomate/Paprika/Knoblauch/Ingwer/Bohnenkraut/Chili/Mandeln/Knoblauch/
Koriander/Zimt/Nelken
Cafe de Paris - französische Kräutervariate
Basilikum/Oregano/Majoran/Paprika grün-rot/Kurkuma/Zwiebeln/Röstzwiebeln
(76% Zwiebeln,Palmöl)/Schnittlauch/Knoblauch/Petersilie/Pfeffer/Senf/Chili/
Koriander/Bockshornklee/Weizenmehl/Cumin/Ingwer/Gluten/Fenchel/Salz
Cranberry/Walnuss - süßlich
Cranberry/Walnuss
Chimi-Churri - argentinische Spezialität
Zwiebel/Tomate/Paprika/Chili/Petersilie/Knoblauch/Pfeffer/Oregano/Basilikum
Gartenkräuter ohne Knoblauch - mild
Petersilie/Schnittlauch/Sellerie/Zwiebeln
Der Grieche -
Zwiebel/Paprika/Petersilie/Pfeffer/Thymian/Oregano
Harissa - nordafrikanische Gewürzmischung, scharf
Chili/Koriander/Cumin/Knoblauch/Paprika
Herbes der Provence - der Franzose
Thymian/Basilikum/Rosmarin/Estragon
Kräuterpfeffer - Pfefferspezialität
Pfeffer/Paprika/Thymian/Rosmarin/Schnittlauch/Petersilienblätter
Marrakesch - würzig
Pfeffer weiss,schwarz,rot,grün/Paprika/Zwiebeln/Muskat/Salz
Auf Wunsch
z.B: getrocknete Schnittlauchblüten
Unseren Ziegen-Käse nach FETA-Art bieten wir mit folgenden Gewürzmischungen an:
Exotic - Mischung
Paprika/Knoblauch/Zwiebeln/Karotten/Tomaten/Curry/Kurkuma/Senfpulver
Bockshornklee/Cumin/Ingwer/Fenchel/Reismehl/Pfeffer/Jalapenos/Chili/
Rosmarin/Salz – kann Spuren von Sellerie enthalten
Schafskäse - Gewürz
Paprika/Zwiebeln/Senfmehl/Knoblauch/Pfeffer/Schnittlauch/Thymian
Petersilienblätter/Oregano/Basilikum/Melissenblätter/Salbeiblätter/Nana/Krausminze